Cote/Cotes extrêmes
Date
Importance matérielle
Caractéristiques physiques
Particularité physique
Dimensions
Origine
Biographie ou Histoire
Créée en 1895, la société Pierron-Boutier fabrique des appareils de cuisine dans ses ateliers situés 16-18 rue Saint-Michel dans le 7e arrondissement de Lyon.
La société Berthon et Cie reprend l'établissement en 1910 puis les établissements Gentilini et Berthon dans les années 1925. La société se spécialise alors dans la fabrication de cuisinières pour collectivité, dans la buanderie, le conditionnement d'air, le chauffage central, la stérilisation et le séchage.
L'usine a fermé ses portes dans les années 1980.
Histoire de la conservation
Ces négatifs ont été collectés et conservés par Hélène et Jacques Charrat, collectionneurs passionnés de photographie.
Modalités d'entrées
Don d'Hélène et Jacques Charrat en date du 21 septembre 2018.
Présentation du contenu
Les 49 plaques de verre représentent les produits et les installations réalisées pour des clients - hôpitaux, écoles, facultés ou brasserie - à Lyon, dans le Rhône et même au Puy-en-Velay.
Il n'a souvent pas été possible d'identifier les collectivités concernées, faute d'indication portée sur les plaques de verre.
Ce fonds présente un intérêt particulier pour l'histoire des techniques de restauration collective.
Évaluation, tris et éliminations, sort final
De nombreuses plaques endommagées, peu lisibles ou redondantes ont été éliminées.
Accroissements
Le fonds est clos.
Mode de classement
Les plaques de verre ont été classées par société puis par clients et produits.
Conditions d'accès
Pour des raisons de conservation préventive, les plaques de verre sont communicables sous un délai de 48 heures.
NC Sur demande auprès du personnel
Conditions d'utilisation
La reproduction pour usage privé est autorisée. Les Archives municipales de Lyon statueront sur toute autre demande d'utilisation conformément aux articles de la convention de don.
Caractéristiques matérielles et contraintes techniques
Les plaques de verre doivent être manipulées avec précaution.
Documents en relation
En accès libre en salle de lecture
Bibliographie
Service régional de l'inventaire Rhône-Alpes-Auvergne, dossier mis en ligne par Nadine Halitim-Dubois, consulté le 30 novembre 2018.
Informations sur le traitement
Traité en novembre 2018.
Mots clés matières
Mots clés typologiques
Cote/Cotes extrêmes
Date
Importance matérielle
Cote/Cotes extrêmes
Date
Importance matérielle
Caractéristiques physiques
Dimensions
Conditions d'accès
Communicable (Communicabilité vérifiée)
Mots clés typologiques