793WP/1-793WP/132
Cote/Cotes extrêmes
Date
Description physique
Importance matérielle
Origine
Modalités d'entrées
Numéro de bordereau de versement : SN
Versant ou donateur : Subsistances - Halles et Marchés - 1B
Type d'entrée : Versement
Présentation du contenu
Subsistances, marchés alimentaires et forains, ravitaillement, kiosques, occupation du domaine public et abattoirs 1930-1954
POLICE - HYGIENE - 2D
Note sur le classement : Classé en janvier 1996.
Conditions d'accès
Communicable
Archives publiques
Fonctions
Cote/Cotes extrêmes
Date
Présentation du contenu
ABATTOIRS : abattoirs de la Mouche :
- gestion de l'abattage et du marché aux bestiaux : correspondance, textes officiels, rapports (1924-1949)
- installation et gestion du central frigorifique : correspondance, textes officiels, convention, plans, tableaux (1935-1950)
Langue des unités documentaires
Mots clés lieux
Mots clés matières