Cote/Cotes extrêmes
Date
Description physique
Importance matérielle
Origine
Modalités d'entrées
Numéro de bordereau de versement : 00174
Versant ou donateur : Subsistances - Halles et Marchés - 1B
Type d'entrée : Versement
Présentation du contenu
Service des subsistances : autorisations de vente dans les commerces alimentaires, gestion du personnel Marchés forains : relations avec les syndicats professionnels, réglementation, autorisation de vente, emplacements Abattoirs : gestion du bâtiment, du service, réglementation Halles : personnel, marchés publics pour entretien et équipement 1929-1969
POLICE - HYGIENE - 2D
Note sur le classement : Classé en mai 1995.
Conditions d'accès
Communicable
Archives publiques
Fonctions
Cote/Cotes extrêmes
Date
Présentation du contenu
SUBSISTANCES : personnel : état : registres ([1924-1933])
ABATTOIRS : abattoirs de la Mouche : gestion du bâtiment et du service, réglementation : correspondance, rapports, bilans financiers,... (1955-1961)
Langue des unités documentaires
Mots clés lieux
Mots clés matières
Mots clés personnes