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Mots clés typologiques

Les Mères lyonnaises

Cote/Cotes extrêmes

1C/9918

Identificateur de la ressource ISBN

979-10-97527-05-1

Complément du titre

les reines Mères de Lyon : Fillioux, Bizolon, Brazier

Mention de responsabilité

Bernard Boucheix

Lieu de publication, production et/ou distribution

[Royat]

Nom d’éditeur, producteur et/ou distributeur

EDITIONS ITALIQUE

Date de publication, production et/ou distribution

2018

Conditions d'accès

Communicable

Type de présentation matérielle et importance matérielle

relié

Pagination

1 vol. (97 p.)

Présence d'illustration

ill.

Composition du matériau

papier

Dimensions et unité de dimensions

19 x 13,5 x 0,5 cm

Notes sur la zone de la publication, production, distribution, etc.

DL 2018

Notes sur le contenu

Notice réd. d'après la couv.. - Bibliogr. p. 96

Notes sur la zone de l’identificateur de la ressource et des modalités d'acquisition

Inv. AML : 10163

Autres notes

10 euros

Note de résumé

Il était une fois trois Reines pour un Roi qui régnèrent au cours du XXe siècle dans cette bonne ville de Lyon. Ce dernier bien veillant auprès de nos "Mères", était devenu un "Monstre sacré" : Paul Bocuse. Quant aux trois premières qui l'avaient précédé, elles ont marqué au fer rouge le coeur des hommes de la cité du Primat des Gaulles. Nos Lyonnaises ont eu le privilège de se succéder dans leur notoriété : "La Mère Fillioux" pour "la Belle Epoque", "La Mère Bizolon" au cours des "Années Folles" et enfin, "La Mère Brazier" durant "Les trentes Glorieuses". De cette grande épopée de "Mères" gauloises du siècle dernier, "Le Père Bocuse" clôtura le bal. Vous allez découvrir ce que fut la sainte trinité des Mères Lyonnaises qui ont brillé au firmament d'une renommée devenue mondialisée. Les armoiries de la capitale des Gaules, composées de trois fleurs de lys pour un lion, leur étaient prédestinées. Chacune a marqué historiquement la cité internationale des papilles. Ce triptyque d'exception est une invitation au voyage culinaire. De la simple buvette au restaurant de luxe en passant par la restauration bourgeoise, la caste des ouvriers, notables et jet-setteurs se retrouve dans ces trois personnages emblématiques. Leur ville a fait du plaisir de la table un art de vivre culturel où trône la convivialité. Trois mondes pour trois femmes, trois patronnes pour un chef, trois merveilles pour une ville.

Mots clés personnes

Mots clés lieux

Mots clés typologiques