784 WP

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Cote/Cotes extrêmes

784WP/1-784WP/55

Date

1789-1949

Importance matérielle

256

Origine

Service chargé du commerce et de l'industrie

Modalités d'entrées

Numéro de bordereau de versement : SN

Versant ou donateur : Service chargé du commerce et de l'industrie

Type d'entrée : Versement

Présentation du contenu

Commerce et industrie : - tribunal de commerce 1825-1890, chambre de commerce 1901-1912 : élections - fabrique de soie : règlement, tarifs 1791-1878 - renseignements commerciaux, industriels, statistiques, financiers 1790-1931 - sociétés diverses : société des Amis du Commerce et des Arts 1804-1830, société d'encouragement de l'Art et de l'Industrie 1887-1896 Subsistances : - foires et marchés d'approvisionnement et d'animaux, expositions alimentaires 1885-1896 - abattoirs : approvisionnement, affaires diverses 1855-1934 - mercuriales : cours officiel des denrées 1795-1901 - commission des subsistances : compte général 1817, registre des séances et des délibérations - mesurage des grains : registre 1804 - boulangerie 1796-1860 - boucherie : concours agricoles 1851-1901

COMMERCE ET INDUSTRIE
EXISTE UN ARTICLE 19 BIS

Date d'arrivée approximative : Sans date

Note sur le classement : Classé en 1991.

Conditions d'accès

Communicable

Archives publiques

784WP/39

Cote/Cotes extrêmes

784WP/39

Date

1806-1890

Présentation du contenu

BOULANGERIE :

- Vente de pain forain : . boulangers de la Guillotière : . demande d'autorisation : correspondance 1806 . objections du syndicat du corps des boulangers : rapports 1811-1813 . comparution d'un commercant contrevenant aux réglements de la boulangerie : rapport de police 1816 . autorisation accordée aux boulangers forains de vendre leur pain à Lyon : arrêté préfectoral : correspondance, rapport 1814 . réglementation de la boulangerie foraine, relative aux communes suburbaines : ordonnances de police, pétitions, correspondance, affiches 1831-1863

- Fabrication illégale du pain par les grenetiers (ou regrattiers) : pétition du Syndicat de la boulangerie, pétition des grenetiers, correspondance 1812-1841

- Vente de pain à prix réduit : . Manutention civile : . autorisation d'ouverture du dit fonds de boulangerie : arrêté prefectoral 1855 . ouverture de cinq nouveaux débits de pain : correspondance, arrêté prefectoral 1855 . activités : rapports, correspondance, affiche 1855-1857 . situation financière : rapports 1857 . fermeture des débits et liquidation de l'entreprise : rapports, arrêtés préfectoraux, correspondance, procès-verbal d'apposition de scellés 1858-1863 . formation d'une association commerciale pour la vente de pain à prix réduit : procès-verbal, correspondance, listes nominatives 1863-1867

- Prix du pain : arrêtés du maire, arrêtés préfectoraux : affiches 1815-1885

- Prix de la farine, prix du pain : relevés, correspondance 1882-1890

Langue des unités documentaires

Français