814WP/1-814WP/13
Cote/Cotes extrêmes
Date
Description physique
Importance matérielle
Origine
Modalités d'entrées
Numéro de bordereau de versement : 00449
Versant ou donateur : Subsistances - Halles et Marchés - 1B
Type d'entrée : Versement
Présentation du contenu
Kiosques à journaux : concessions Marchés : recensement des permissionnaires, études sur marchés de gros Abattoirs : gestion, réglementation, personnel, litiges avec les salaisonniers Halles : recensement des permissionnaires, tarification du droit de place, bâtiment, personnel, réglementation Service des subsistances : gestion des marchés, halles, commerces alimentaires, relations avec les syndicats professionnels, abattoirs, inspection des viandes, jardin zoologique, occupation du domaine public, personnel, concours, promotion, denrées alimentaires Occupation du domaine public : démonstrateurs 1914-1972
POLICE - HYGIENE - 2D
Note sur le classement : Classé en mai 1995.
Conditions d'accès
Communicable
Archives publiques
Fonctions
Cote/Cotes extrêmes
Date
Présentation du contenu
SUBSISTANCES : personnel : organisation d'examens professionnels et de concours, promotions, nominations, suppression de service et reclassement : correspondance, listes (1907-1967)
HALLES :
- Halle des Cordeliers : gestion du bâtiment, du personnel et des emplacements, réglementation, organisation de festivités, relations service/syndicats professionnels, démolition du bâtiment, transfert : correspondance, rapports, devis, coupures de presse, pétitions 1954-1970
- tarification du droit de place : arrêtés du maire, correspondance, listes (1949-1967)
Conditions d'accès
Communicable à partir de 1970 (Communicabilité vérifiée)
Langue des unités documentaires
Mots clés matières