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2378 WP

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Cote/Cotes extrêmes

2378WP/1-2378WP/12

Date

1959-2004

Importance matérielle

12

Origine

Direction de l'Education

Modalités d'entrées

Versant ou donateur : Direction de l'Education

Type d'entrée : Versement

Présentation du contenu

- Restauration scolaire : dossiers des responsables du service (1976-2004).
- Affaires scolaires : dossiers de la directrice (1959-2002).

Conditions d'accès

Communicable

Archives publiques

Fonctions

11 Enseignement, 1100 Affaires scolaires

2378WP/8

Cote/Cotes extrêmes

2378WP/8

Date

1992-1998

Présentation du contenu

Restauration scolaire. Dossiers de Mme Bouteille, puis de M. Bascoul, responsables du service. Suivi des produits alimentaires : correspondance, menus (1992-1993). Interclasse : manuel pour les agents des restaurants (SD). Régie : guide des procédures des sous-régisseurs (1997-1998). Réussite scolaire : rapport. Formation au CAP "petite enfance" des ATSEM : protocole, correspondance (1994-1995). Occupation de locaux pour concours gastronomique : convention, article de presse (2001). Suivi des produits d'entretien : bilan, comptes rendus (1998).

Évaluation, tris et éliminations, sort final

DUA : 5

Langue des unités documentaires

Français