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AC/PP
Administration centrale des hospices civils de Lyon (comptabilité de l'économat)
COMPTABILITE DE L'ECONOMAT
Livre d’abattoir conforme aux dispositions relatives à l’application de la taxe de circulation sur les viandes prévue par la loi du 24 mai 1951 indiquant le contrôle de salubrité, le nombre d’animaux abattus, la pesée et l’enlèvement de la viande.
Caractéristiques physiques