794WP/1-794WP/44
Cote/Cotes extrêmes
Date
Description physique
Importance matérielle
Origine
Modalités d'entrées
Numéro de bordereau de versement : SN
Versant ou donateur : Subsistances - Halles et Marchés - 1B
Type d'entrée : Versement
Présentation du contenu
Ravitaillement, rationnement, prisonniers de guerre allemands 1940-1949
POLICE - HYGIENE - 2D
Note sur le classement : Classé en janvier 1996.
Conditions d'accès
Communicable
Archives publiques
Fonctions
Cote/Cotes extrêmes
Date
Présentation du contenu
RAVITAILLEMENT : rationnement :
- gestion et réglementation des restaurants, restaurants-sociaux et cantines d'usine, création des restaurants-témoins : correspondance, tableaux, rapports (1942-1946)
- gestion des titres de rationnement : contrôle et comptabilité : correspondance, rapports, notes (1943-1948)
Langue des unités documentaires
Mots clés matières