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Dossiers documentaires (Be à Ca)

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Mots clés typologiques

dossier documentaire

Bocuse, Paul

Cote/Cotes extrêmes

3C/322

Complément du titre

Coupures de presse : biographie

Conditions d'accès

NC Sur demande auprès du personnel

Présence d'illustration

ill.

Composition du matériau

Dossier documentaire, Papier

Notes sur la zone de la publication, production, distribution, etc.

1972

Notes sur le contenu

Articles sur le rstaurant, les brasseries, l'histoire de Paul Bocuse. 3 articles du Progrès sur son décès et ses funérailles (21/01-27/01/2018).

Voir aussi 8 F 63

Note de résumé

(1926 - 2018), grand chef cuisinier, gastronome.

Mots clés personnes

BOCUSE Paul