814 WP

Déplier tous les niveaux

Cote/Cotes extrêmes

814WP/1-814WP/13

Date

1814-1972

Description physique

Notes contenant : 1-13

Importance matérielle

22

Origine

Subsistances - Halles et Marchés - 1B

Modalités d'entrées

Numéro de bordereau de versement : 00449

Versant ou donateur : Subsistances - Halles et Marchés - 1B

Type d'entrée : Versement

Présentation du contenu

Kiosques à journaux : concessions Marchés : recensement des permissionnaires, études sur marchés de gros Abattoirs : gestion, réglementation, personnel, litiges avec les salaisonniers Halles : recensement des permissionnaires, tarification du droit de place, bâtiment, personnel, réglementation Service des subsistances : gestion des marchés, halles, commerces alimentaires, relations avec les syndicats professionnels, abattoirs, inspection des viandes, jardin zoologique, occupation du domaine public, personnel, concours, promotion, denrées alimentaires Occupation du domaine public : démonstrateurs 1914-1972

POLICE - HYGIENE - 2D

Note sur le classement : Classé en mai 1995.

Conditions d'accès

Communicable

Conditions d'accès

Archives publiques

814WP/4/2

Cote/Cotes extrêmes

814WP/4/2

Date

1964-1965

Présentation du contenu

SUBSISTANCES : gestion des marchés forains et alimentaires, marché de gros, abattoirs et inspections des viandes et denrées, halles, jardin zoologique, personnel, occupation du domaine public : correspondance, attestations (1964-1965)

Conditions d'accès

Communicable

Langue des unités documentaires

Français

Mots clés matières