restauration collective

	Titre	Cote	Date	Lieu	Type de document
1	Thermographe à cylindre.	Cote 121PH/49	Date 1925-1935	Lieu -	Type de document photographie négative
	Contexte : Fonds des établissements Gentilini et Berthon. Société Gentilini et Berthon. Thermographe à cylindre.
2	Essoreuse à bras.	Cote 121PH/48	Date 1925-1935	Lieu -	Type de document photographie négative
	Contexte : Fonds des établissements Gentilini et Berthon. Société Gentilini et Berthon. Essoreuse à bras.
3	Essoreuse à pied	Cote 121PH/47	Date 1925-1935	Lieu -	Type de document photographie négative
	Contexte : Fonds des établissements Gentilini et Berthon. Société Gentilini et Berthon. Essoreuse à pied
4	Buffet chaud.	Cote 121PH/46	Date 1925-1935	Lieu -	Type de document photographie négative
	Contexte : Fonds des établissements Gentilini et Berthon. Société Gentilini et Berthon. Buffet chaud.
5	Matériel de distillation, atelier rue Saint-Michel.	Cote 121PH/45	Date 1925-1935	Lieu -	Type de document photographie négative
	Contexte : Fonds des établissements Gentilini et Berthon. Société Gentilini et Berthon. Matériel de distillation, atelier rue Saint-Michel.
6	Fourneaux et étuve.	Cote 121PH/44	Date 1925-1935	Lieu -	Type de document photographie positive
	Contexte : Fonds des établissements Gentilini et Berthon. Société Gentilini et Berthon. Fourneaux et étuve.
7	Fourneaux et marmites.	Cote 121PH/43	Date 1925-1935	Lieu -	Type de document photographie négative
	Contexte : Fonds des établissements Gentilini et Berthon. Société Gentilini et Berthon. Fourneaux et marmites.
8	Fourneaux.	Cote 121PH/42	Date 1932	Lieu -	Type de document photographie négative
	Contexte : Fonds des établissements Gentilini et Berthon. Société Gentilini et Berthon. Fourneaux.
9	Partie haute d'un autoclave modèle Therma.	Cote 121PH/41	Date 1925-1935	Lieu -	Type de document photographie négative
	Contexte : Fonds des établissements Gentilini et Berthon. Société Gentilini et Berthon. Partie haute d'un autoclave modèle Therma.
10	Grand autoclave.	Cote 121PH/40	Date 1925-1935	Lieu -	Type de document photographie négative
	Contexte : Fonds des établissements Gentilini et Berthon. Société Gentilini et Berthon. Grand autoclave.
11	Etuve sur pied.	Cote 121PH/39	Date 1925-1935	Lieu -	Type de document photographie négative
	Contexte : Fonds des établissements Gentilini et Berthon. Société Gentilini et Berthon. Etuve sur pied.
12	Collectivité non identifée : la buanderie.	Cote 121PH/38	Date 1925-1935	Lieu -	Type de document photographie négative
	Contexte : Fonds des établissements Gentilini et Berthon. Société Gentilini et Berthon. Collectivité non identifée : la buanderie.
13	Collectivité non identifiée : cuisine et cuisiniers.	Cote 121PH/37	Date 1925-1935	Lieu -	Type de document photographie négative
	Contexte : Fonds des établissements Gentilini et Berthon. Société Gentilini et Berthon. Collectivité non identifiée : cuisine et cuisiniers.
14	Collectivité non identifiée : cuisine équipée du modèle Therma.	Cote 121PH/36	Date 1925-1935	Lieu -	Type de document photographie négative
	Contexte : Fonds des établissements Gentilini et Berthon. Société Gentilini et Berthon. Collectivité non identifiée : cuisine équipée du modèle...
15	Collectivité non identifiée : la boulangerie et le boulanger.	Cote 121PH/35	Date 1925-1935	Lieu -	Type de document photographie négative
	Contexte : Fonds des établissements Gentilini et Berthon. Société Gentilini et Berthon. Collectivité non identifiée : la boulangerie et le...
16	Cuisine.	Cote 121PH/34	Date 1925-1935	Lieu -	Type de document photographie négative
	Contexte : Fonds des établissements Gentilini et Berthon. Société Gentilini et Berthon. Hôpital Sainte-Marie, le Puy-en-Velay. Cuisine.
17	Vue d'ensemble avec au premier plan les distilleries F. Bonnet.	Cote 121PH/33	Date 1925-1935	Lieu -	Type de document photographie négative
	Contexte : Fonds des établissements Gentilini et Berthon. Société Gentilini et Berthon. Hôpital Sainte-Marie, le Puy-en-Velay. Vue d'ensemble avec au premier plan les distilleries...
18	Vue d'ensemble.	Cote 121PH/32	Date 1925-1935	Lieu -	Type de document photographie négative
	Contexte : Fonds des établissements Gentilini et Berthon. Société Gentilini et Berthon. Hôpital Sainte-Marie, le Puy-en-Velay. Vue d'ensemble.
19	Cuisine d'une brasserie, Villeurbanne.	Cote 121PH/31	Date 1925-1935	Lieu -	Type de document photographie négative
	Contexte : Fonds des établissements Gentilini et Berthon. Société Gentilini et Berthon. Cuisine d'une brasserie, Villeurbanne.
20	Chaufferie.	Cote 121PH/30	Date 1925-1935	Lieu -	Type de document photographie négative
	Contexte : Fonds des établissements Gentilini et Berthon. Société Gentilini et Berthon. Ecole de garçons, Oullins. Chaufferie.

Résultats de la recherche

Thermographe à cylindre.

Contexte : Fonds des établissements Gentilini et Berthon.

Essoreuse à bras.

Contexte : Fonds des établissements Gentilini et Berthon.

Essoreuse à pied

Contexte : Fonds des établissements Gentilini et Berthon.

Buffet chaud.

Contexte : Fonds des établissements Gentilini et Berthon.

Matériel de distillation, atelier rue Saint-Michel.

Contexte : Fonds des établissements Gentilini et Berthon.

Fourneaux et étuve.

Contexte : Fonds des établissements Gentilini et Berthon.

Fourneaux et marmites.

Contexte : Fonds des établissements Gentilini et Berthon.

Fourneaux.

Contexte : Fonds des établissements Gentilini et Berthon.

Partie haute d'un autoclave modèle Therma.

Contexte : Fonds des établissements Gentilini et Berthon.

Grand autoclave.

Contexte : Fonds des établissements Gentilini et Berthon.

Etuve sur pied.

Contexte : Fonds des établissements Gentilini et Berthon.

Collectivité non identifée : la buanderie.

Contexte : Fonds des établissements Gentilini et Berthon.

Collectivité non identifiée : cuisine et cuisiniers.

Contexte : Fonds des établissements Gentilini et Berthon.

Collectivité non identifiée : cuisine équipée du modèle Therma.

Contexte : Fonds des établissements Gentilini et Berthon.

Collectivité non identifiée : la boulangerie et le boulanger.

Contexte : Fonds des établissements Gentilini et Berthon.

Cuisine.

Contexte : Fonds des établissements Gentilini et Berthon.

Vue d'ensemble avec au premier plan les distilleries F. Bonnet.

Contexte : Fonds des établissements Gentilini et Berthon.

Vue d'ensemble.

Contexte : Fonds des établissements Gentilini et Berthon.

Cuisine d'une brasserie, Villeurbanne.

Contexte : Fonds des établissements Gentilini et Berthon.

Chaufferie.

Contexte : Fonds des établissements Gentilini et Berthon.