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1

Statuts de la Compagnie des produits alimentaires de France, système Rubigny, Société en commandite et par actions, constituée par acte passée en l'étude de Me Faugier, notaire à Sainte Colombe les Vienne, le 3 août 1855. Au capital d'un million de francs, sous la raison sociale : A. Garon fils et Cie

Date

-

Cote

1C/705432

2

De l'alimentation des vaches laitières par les résidus industriels

Date

-

Cote

10C/10

3

De l'extrait de viande Liebig comparé à la viande crue, à la viande cuite et à la musculine Guichon. Réponses aux articles que M. Charles de Beaumont a publié dans la Gazette médicale de Lyon, n°s 41, 43 et 45, en faveur de la Musculine préparée à la Trappe, et contre l'extrait de Liebig et mes préparations

Date

-

Cote

1C/305993

4

Statuts

Date

-

Cote

1C/307718

5

Le pain de froment

Date

-

Cote

10C/28

6

Meunerie et boulangerie

Date

-

Cote

10C/20

7

La réglementation du commerce du lait et des produits de la laiterie

Date

-

Cote

10C/7

8

La quenelle sur le marché canadien. Quenelles Rossignol

Date

-

Cote

1C/501946

9

La marque Rivoire et Carret. Trois générations de fabricants de pâtes alimentaires

Date

-

Cote

1C/500720

10

La nouvelle méthode de construction et de ventilation des caves de conserve avec glacières superposées de Pierre Bender, ingénieur architecte, à Mannheim

Date

-

Cote

1C/305642

11

La technique du froid

Date

-

Cote

10C/21

12

Grande distribution, ingénierie agro-alimentaire, le rôle du tertiaire [XIX-XXe siècles]

Date

-

Cote

1C/5708

13

L'industrie laitière

Date

-

Cote

10C/6

14

Nouveau manuel complet des applications du froid artificiel

Date

-

Cote

10C/29

15

Analyses alimentaires

Date

-

Cote

10C/24

16

Théorie pratique des meules à tamis aérateurs brevetées S.G.D.G.

Date

-

Cote

1C/305647

17

Arrêt du Conseil d'Etat du Roi concernant les raffineries de sucre établies dans les différens ports du Royaume. Du 25 mai 1786

Date

-

Cote

1C/705876

18

Le blé, la farine, le pain

Date

-

Cote

10C/23

19

La production et le commerce des céréales

Date

-

Cote

10C/18

20

François Cholat. 1877-1977. Comme l'eau du moulin... sans jamais s'arrêter

Date

-

Cote

1C/707278