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85 résultats

Résultats de la recherche

  • 1

    Pierre Poivre

    Date de publication

    1974

    Auteur

    Malleret, Louis (1901-1970 ; anthropologue, archéologue, écrivain, universitaire)

    Cote

    1C/501189, 92

    • Contexte : Ouvrages imprimés (bibliothèque)

    • Pierre Poivre
  • 2

    Le marché du poisson à Lyon au XVIIe siècle

    Date de publication

    2012

    Auteur

    Montenach, Anne (1970-.... ; historienne)

    Cote

    30C/5

    • Contexte : Articles et monographies en ligne : 30C/1-....

    • Le marché du poisson à Lyon au XVIIe siècle
  • 3

    Une économie de l'ombre : La place de la clandestinité dans le petit commerce alimentaire lyonnais au XVIIe siècle

    Date de publication

    2008

    Auteur

    Montenach, Anne (1970-.... ; historienne)

    Cote

    30C/149

    • Contexte : Articles et monographies en ligne : 30C/1-....

    • Une économie de l'ombre : La place de la clandestinité...
  • 4
    DD/367

    1 media

    DD/367

    Date

    1595-1741

    Cote

    DD/367

    • Contexte : Biens communaux, travaux publics, voirie.

    • DD/367

    Producteur :

    Consulat de Lyon

  • 5
    Cinzano Vermouth Torino.

    1 media

    Cinzano Vermouth Torino.

    Date

    1910-1920

    Cote

    7FI/3505

    • Contexte : Affiches de très grand format.

    • Cinzano Vermouth Torino.

    Producteur :

    Archives municipales (Lyon)

  • 6
    Chocolat des 3 Frères Lyon.

    1 media

    Chocolat des 3 Frères Lyon.

    Date

    1901

    Cote

    25FI/4

    • Contexte : Affiches de petit format.

    • Chocolat des 3 Frères Lyon.

    Producteur :

    Producteurs multiples.

  • 7

    3e partie.

    Date

    1627-1713

    Cote

    3GG/123

    • Contexte : Santé de la Ville, religion, spectacles, établissements...

    • Établissements religieux.
    • Règlements et administrations des hôpitaux, maladrerie,...
    • Hôpital général de Notre-Dame de piété du pont du Rhône.
    • 3e partie.

    Producteur :

    Consulat de Lyon

  • 8

    Commerce et police des grains.

    Date

    1586-1651

    Cote

    HH/5/2

    • Contexte : Agriculture, industrie, commerce.

    • Subsistances et approvisionnement de la ville.
    • Commerce et police des grains.

    Producteur :

    Consulat de Lyon.

  • 9

    Administration.

    Date

    1921-1990

    Cote

    226II/1

    • Contexte : Fonds Henri Masset.

    • Confiserie L'Étoile blanche.
    • Administration.

    Producteur :

    Henri Masset (1928-?), chocolatier, gérant de confiserie, apiculteur transhumant, brocanteur.

  • 10

    Ventes directes.

    Date

    1925-1929

    Cote

    226II/2

    • Contexte : Fonds Henri Masset.

    • Confiserie L'Étoile blanche.
    • Comptabilité.
    • Ventes directes.

    Producteur :

    Henri Masset (1928-?), chocolatier, gérant de confiserie, apiculteur transhumant, brocanteur.

  • 11

    Livres de comptes.

    Date

    1925-1964

    Cote

    226II/3

    • Contexte : Fonds Henri Masset.

    • Confiserie L'Étoile blanche.
    • Comptabilité.
    • Livres de comptes.

    Producteur :

    Henri Masset (1928-?), chocolatier, gérant de confiserie, apiculteur transhumant, brocanteur.

  • 12

    Fournisseurs.

    Date

    1925-1989

    Cote

    226II/4

    • Contexte : Fonds Henri Masset.

    • Confiserie L'Étoile blanche.
    • Comptabilité.
    • Fournisseurs.

    Producteur :

    Henri Masset (1928-?), chocolatier, gérant de confiserie, apiculteur transhumant, brocanteur.

  • 13

    Cotisations et fiscalité.

    Date

    1958-1990

    Cote

    226II/5

    • Contexte : Fonds Henri Masset.

    • Confiserie L'Étoile blanche.
    • Cotisations et fiscalité.

    Producteur :

    Henri Masset (1928-?), chocolatier, gérant de confiserie, apiculteur transhumant, brocanteur.

  • 14

    Conditionnement et vente.

    Date

    1921-1957, s.d.

    Cote

    226II/6

    • Contexte : Fonds Henri Masset.

    • Confiserie L'Étoile blanche.
    • Produits.
    • Conditionnement et vente.

    Producteur :

    Henri Masset (1928-?), chocolatier, gérant de confiserie, apiculteur transhumant, brocanteur.

  • 15

    Tirages papier.

    Date

    1950

    Cote

    226II/7

    • Contexte : Fonds Henri Masset.

    • Confiserie L'Étoile blanche.
    • Produits.
    • Photographies de chocolats et moules à confiserie.
    • Tirages papier.

    Producteur :

    Henri Masset (1928-?), chocolatier, gérant de confiserie, apiculteur transhumant, brocanteur.

  • 16

    Plaques de verre.

    Date

    1950

    Cote

    226II/8

    • Contexte : Fonds Henri Masset.

    • Confiserie L'Étoile blanche.
    • Produits.
    • Photographies de chocolats et moules à confiserie.
    • Plaques de verre.

    Producteur :

    Henri Masset (1928-?), chocolatier, gérant de confiserie, apiculteur transhumant, brocanteur.

  • 17

    Administration.

    Date

    1960-1986, s.d.

    Cote

    226II/9

    • Contexte : Fonds Henri Masset.

    • Exploitation d'apiculture transhumante.
    • Administration.

    Producteur :

    Henri Masset (1928-?), chocolatier, gérant de confiserie, apiculteur transhumant, brocanteur.

  • 18

    Documentation.

    Date

    1919-1974, s.d.

    Cote

    226II/10

    • Contexte : Fonds Henri Masset.

    • Exploitation d'apiculture transhumante.
    • Documentation.

    Producteur :

    Henri Masset (1928-?), chocolatier, gérant de confiserie, apiculteur transhumant, brocanteur.

  • 19

    Autres activités.

    Date

    1935-2009, s.d.

    Cote

    226II/11

    • Contexte : Fonds Henri Masset.

    • Autres activités.

    Producteur :

    Henri Masset (1928-?), chocolatier, gérant de confiserie, apiculteur transhumant, brocanteur.

  • 20

    Affaires ouvertes entre 1949 et 1953.

    Date

    1949-1966

    Cote

    340II/1

    • Contexte : Fonds Henri Mure, huissier de justice.

    • Fonds de commerce, vente et location.
    • Affaires ouvertes entre 1949 et 1953.

    Producteur :

    Henri Mure, huissier de justice.

  • 21

    Affaires ouvertes entre 1954 et 1956.

    Date

    1947-1965

    Cote

    340II/2

    • Contexte : Fonds Henri Mure, huissier de justice.

    • Fonds de commerce, vente et location.
    • Affaires ouvertes entre 1954 et 1956.

    Producteur :

    Henri Mure, huissier de justice.

  • 22

    Affaires ouvertes en 1957 et 1958.

    Date

    1944-1969

    Cote

    340II/3

    • Contexte : Fonds Henri Mure, huissier de justice.

    • Fonds de commerce, vente et location.
    • Affaires ouvertes en 1957 et 1958.

    Producteur :

    Henri Mure, huissier de justice.

  • 23

    Affaires ouvertes en 1959.

    Date

    1954-1960

    Cote

    340II/4

    • Contexte : Fonds Henri Mure, huissier de justice.

    • Fonds de commerce, vente et location.
    • Affaires ouvertes en 1959.

    Producteur :

    Henri Mure, huissier de justice.

  • 24

    Affaires ouvertes en 1960.

    Date

    1951-1965

    Cote

    340II/5

    • Contexte : Fonds Henri Mure, huissier de justice.

    • Fonds de commerce, vente et location.
    • Affaires ouvertes en 1960.

    Producteur :

    Henri Mure, huissier de justice.

  • 25

    Affaires ouvertes en 1961.

    Date

    1943-1968

    Cote

    340II/6

    • Contexte : Fonds Henri Mure, huissier de justice.

    • Fonds de commerce, vente et location.
    • Affaires ouvertes en 1961.

    Producteur :

    Henri Mure, huissier de justice.

  • 26

    Affaires ouvertes en 1962.

    Date

    1920-1963

    Cote

    340II/7

    • Contexte : Fonds Henri Mure, huissier de justice.

    • Fonds de commerce, vente et location.
    • Affaires ouvertes en 1962.

    Producteur :

    Henri Mure, huissier de justice.

  • 27

    Affaires ouvertes en 1963.

    Date

    1960-1967

    Cote

    340II/8

    • Contexte : Fonds Henri Mure, huissier de justice.

    • Fonds de commerce, vente et location.
    • Affaires ouvertes en 1963.

    Producteur :

    Henri Mure, huissier de justice.

  • 28

    Affaires ouvertes en 1964.

    Date

    1938-1965

    Cote

    340II/9

    • Contexte : Fonds Henri Mure, huissier de justice.

    • Fonds de commerce, vente et location.
    • Affaires ouvertes en 1964.

    Producteur :

    Henri Mure, huissier de justice.

  • 29

    Affaires ouvertes entre 1965 et 1970.

    Date

    1958-1971

    Cote

    340II/10

    • Contexte : Fonds Henri Mure, huissier de justice.

    • Fonds de commerce, vente et location.
    • Affaires ouvertes entre 1965 et 1970.

    Producteur :

    Henri Mure, huissier de justice.

  • 30

    Sociétés et fonds de commerce, création et dissolution.

    Date

    1950-1962

    Cote

    340II/11

    • Contexte : Fonds Henri Mure, huissier de justice.

    • Sociétés et fonds de commerce, création et dissolution.

    Producteur :

    Henri Mure, huissier de justice.

  • 31
    Vue sur le restaurant "Aux Trois Fleuves".

    1 media

    Vue sur le restaurant "Aux Trois Fleuves".

    Date

    1991

    Cote

    123PH/2/5

    • Contexte : Fonds Bruno Paccard.

    • Images numériques.
    • Hier, derrière les voûtes.
    • Bâtiments.
    • Vue sur le restaurant "Aux Trois Fleuves".

    Producteur :

    Bruno Paccard, photographe.

  • 32

    Rue d'Algérie à montée de la grande Côte.

    Date

    1980-2012

    Cote

    2889W/1

    • Contexte : Règlementation sanitaire. Contrôle des commerces alimentaires.

    • "Fichier sanitaire ", enquêtes préventives et systématiques.
    • Contrôles par arrondissement.
    • Commerces alimentaires du 1er arrondissement.
    • Rue d'Algérie à montée de la grande Côte.

    Producteur :

    Ecologie urbaine

  • 33

    Rue Coysevox à rue de la Fromagerie.

    Date

    1976-2006

    Cote

    2889W/2

    • Contexte : Règlementation sanitaire. Contrôle des commerces alimentaires.

    • "Fichier sanitaire ", enquêtes préventives et systématiques.
    • Contrôles par arrondissement.
    • Commerces alimentaires du 1er arrondissement.
    • Rue Coysevox à rue de la Fromagerie.

    Producteur :

    Ecologie urbaine

  • 34

    Rue du Garet à rue de Plâtre.

    Date

    1980-2012

    Cote

    2889W/3

    • Contexte : Règlementation sanitaire. Contrôle des commerces alimentaires.

    • "Fichier sanitaire ", enquêtes préventives et systématiques.
    • Contrôles par arrondissement.
    • Commerces alimentaires du 1er arrondissement.
    • Rue du Garet à rue de Plâtre.

    Producteur :

    Ecologie urbaine

  • 35

    Rue Pleney à station de métro Hôtel de Ville.

    Date

    1981-2004

    Cote

    2889W/4

    • Contexte : Règlementation sanitaire. Contrôle des commerces alimentaires.

    • "Fichier sanitaire ", enquêtes préventives et systématiques.
    • Contrôles par arrondissement.
    • Commerces alimentaires du 1er arrondissement.
    • Rue Pleney à station de métro Hôtel de Ville.

    Producteur :

    Ecologie urbaine

  • 36

    Rue Adélaïde Perrin à rue d'Auvergne.

    Date

    1982-2014

    Cote

    2889W/5

    • Contexte : Règlementation sanitaire. Contrôle des commerces alimentaires.

    • "Fichier sanitaire ", enquêtes préventives et systématiques.
    • Contrôles par arrondissement.
    • Commerces alimentaires du 2e arrondissement.
    • Rue Adélaïde Perrin à rue d'Auvergne.

    Producteur :

    Ecologie urbaine

  • 37

    Rue de la Barre à place Bellecour.

    Date

    1982-2013

    Cote

    2889W/6

    • Contexte : Règlementation sanitaire. Contrôle des commerces alimentaires.

    • "Fichier sanitaire ", enquêtes préventives et systématiques.
    • Contrôles par arrondissement.
    • Commerces alimentaires du 2e arrondissement.
    • Rue de la Barre à place Bellecour.

    Producteur :

    Ecologie urbaine

  • 38

    Rue Bichat à rue de Brest.

    Date

    1980-2016

    Cote

    2889W/7

    • Contexte : Règlementation sanitaire. Contrôle des commerces alimentaires.

    • "Fichier sanitaire ", enquêtes préventives et systématiques.
    • Contrôles par arrondissement.
    • Commerces alimentaires du 2e arrondissement.
    • Rue Bichat à rue de Brest.

    Producteur :

    Ecologie urbaine

  • 39

    Place Carnot à rue de la Charité.

    Date

    1981-2013

    Cote

    2889W/8

    • Contexte : Règlementation sanitaire. Contrôle des commerces alimentaires.

    • "Fichier sanitaire ", enquêtes préventives et systématiques.
    • Contrôles par arrondissement.
    • Commerces alimentaires du 2e arrondissement.
    • Place Carnot à rue de la Charité.

    Producteur :

    Ecologie urbaine

  • 40

    Cours Charlemagne.

    Date

    1980-2015

    Cote

    2889W/9

    • Contexte : Règlementation sanitaire. Contrôle des commerces alimentaires.

    • "Fichier sanitaire ", enquêtes préventives et systématiques.
    • Contrôles par arrondissement.
    • Commerces alimentaires du 2e arrondissement.
    • Cours Charlemagne.

    Producteur :

    Ecologie urbaine

  • 41

    Rue Charles Biennier à place des Cordeliers.

    Date

    1980-2016

    Cote

    2889W/10

    • Contexte : Règlementation sanitaire. Contrôle des commerces alimentaires.

    • "Fichier sanitaire ", enquêtes préventives et systématiques.
    • Contrôles par arrondissement.
    • Commerces alimentaires du 2e arrondissement.
    • Rue Charles Biennier à place des Cordeliers.

    Producteur :

    Ecologie urbaine

  • 42

    Rue Delandine à rue d'Enghien.

    Date

    1980-2012

    Cote

    2889W/11

    • Contexte : Règlementation sanitaire. Contrôle des commerces alimentaires.

    • "Fichier sanitaire ", enquêtes préventives et systématiques.
    • Contrôles par arrondissement.
    • Commerces alimentaires du 2e arrondissement.
    • Rue Delandine à rue d'Enghien.

    Producteur :

    Ecologie urbaine

  • 43

    Rue Ferrandière.

    Date

    1983-2014

    Cote

    2889W/12

    • Contexte : Règlementation sanitaire. Contrôle des commerces alimentaires.

    • "Fichier sanitaire ", enquêtes préventives et systématiques.
    • Contrôles par arrondissement.
    • Commerces alimentaires du 2e arrondissement.
    • Rue Ferrandière.

    Producteur :

    Ecologie urbaine

  • 44

    Rue Fleurieu à rue Guynemer.

    Date

    1980-2015

    Cote

    2889W/13

    • Contexte : Règlementation sanitaire. Contrôle des commerces alimentaires.

    • "Fichier sanitaire ", enquêtes préventives et systématiques.
    • Contrôles par arrondissement.
    • Commerces alimentaires du 2e arrondissement.
    • Rue Fleurieu à rue Guynemer.

    Producteur :

    Ecologie urbaine

  • 45

    Rue Henri IV à pont Maréchal Juin.

    Date

    1981-2015

    Cote

    2889W/14

    • Contexte : Règlementation sanitaire. Contrôle des commerces alimentaires.

    • "Fichier sanitaire ", enquêtes préventives et systématiques.
    • Contrôles par arrondissement.
    • Commerces alimentaires du 2e arrondissement.
    • Rue Henri IV à pont Maréchal Juin.

    Producteur :

    Ecologie urbaine

  • 46

    Rue des Marronniers à rue Mazard.

    Date

    1981-2016

    Cote

    2889W/15

    • Contexte : Règlementation sanitaire. Contrôle des commerces alimentaires.

    • "Fichier sanitaire ", enquêtes préventives et systématiques.
    • Contrôles par arrondissement.
    • Commerces alimentaires du 2e arrondissement.
    • Rue des Marronniers à rue Mazard.

    Producteur :

    Ecologie urbaine

  • 47

    3 à 41 rue Mercière.

    Date

    1981-2012

    Cote

    2889W/16

    • Contexte : Règlementation sanitaire. Contrôle des commerces alimentaires.

    • "Fichier sanitaire ", enquêtes préventives et systématiques.
    • Contrôles par arrondissement.
    • Commerces alimentaires du 2e arrondissement.
    • 3 à 41 rue Mercière.

    Producteur :

    Ecologie urbaine

  • 48

    42 à 68 rue Mercière.

    Date

    1980-2005

    Cote

    2889W/17

    • Contexte : Règlementation sanitaire. Contrôle des commerces alimentaires.

    • "Fichier sanitaire ", enquêtes préventives et systématiques.
    • Contrôles par arrondissement.
    • Commerces alimentaires du 2e arrondissement.
    • 42 à 68 rue Mercière.

    Producteur :

    Ecologie urbaine

  • 49

    Rue de la Monnaie à rue Pazzi.

    Date

    1982-2019

    Cote

    2889W/18

    • Contexte : Règlementation sanitaire. Contrôle des commerces alimentaires.

    • "Fichier sanitaire ", enquêtes préventives et systématiques.
    • Contrôles par arrondissement.
    • Commerces alimentaires du 2e arrondissement.
    • Rue de la Monnaie à rue Pazzi.

    Producteur :

    Ecologie urbaine

  • 50

    Quartier Perrache.

    Date

    1979-2003

    Cote

    2889W/19

    • Contexte : Règlementation sanitaire. Contrôle des commerces alimentaires.

    • "Fichier sanitaire ", enquêtes préventives et systématiques.
    • Contrôles par arrondissement.
    • Commerces alimentaires du 2e arrondissement.
    • Quartier Perrache.

    Producteur :

    Ecologie urbaine

  • 51

    Rue Petit David à rue des Remparts d'Ainay.

    Date

    1981-2013

    Cote

    2889W/20

    • Contexte : Règlementation sanitaire. Contrôle des commerces alimentaires.

    • "Fichier sanitaire ", enquêtes préventives et systématiques.
    • Contrôles par arrondissement.
    • Commerces alimentaires du 2e arrondissement.
    • Rue Petit David à rue des Remparts d'Ainay.

    Producteur :

    Ecologie urbaine

  • 52

    5 à 60 rue de la République.

    Date

    1979-2009

    Cote

    2889W/21

    • Contexte : Règlementation sanitaire. Contrôle des commerces alimentaires.

    • "Fichier sanitaire ", enquêtes préventives et systématiques.
    • Contrôles par arrondissement.
    • Commerces alimentaires du 2e arrondissement.
    • 5 à 60 rue de la République.

    Producteur :

    Ecologie urbaine

  • 53

    64 à 83 rue de la République.

    Date

    1980-2014

    Cote

    2889W/22

    • Contexte : Règlementation sanitaire. Contrôle des commerces alimentaires.

    • "Fichier sanitaire ", enquêtes préventives et systématiques.
    • Contrôles par arrondissement.
    • Commerces alimentaires du 2e arrondissement.
    • 64 à 83 rue de la République.

    Producteur :

    Ecologie urbaine

  • 54

    Rue Royale à cours Suchet.

    Date

    1980-2014

    Cote

    2889W/23

    • Contexte : Règlementation sanitaire. Contrôle des commerces alimentaires.

    • "Fichier sanitaire ", enquêtes préventives et systématiques.
    • Contrôles par arrondissement.
    • Commerces alimentaires du 2e arrondissement.
    • Rue Royale à cours Suchet.

    Producteur :

    Ecologie urbaine

  • 55

    Rue Thomassin à rue Tupin.

    Date

    1984-2014

    Cote

    2889W/24

    • Contexte : Règlementation sanitaire. Contrôle des commerces alimentaires.

    • "Fichier sanitaire ", enquêtes préventives et systématiques.
    • Contrôles par arrondissement.
    • Commerces alimentaires du 2e arrondissement.
    • Rue Thomassin à rue Tupin.

    Producteur :

    Ecologie urbaine

  • 56

    Rue Vaubecour à rue Victor Hugo.

    Date

    1981-2012

    Cote

    2889W/25

    • Contexte : Règlementation sanitaire. Contrôle des commerces alimentaires.

    • "Fichier sanitaire ", enquêtes préventives et systématiques.
    • Contrôles par arrondissement.
    • Commerces alimentaires du 2e arrondissement.
    • Rue Vaubecour à rue Victor Hugo.

    Producteur :

    Ecologie urbaine

  • 57

    Cours Albert Thomas à rue de la Rize.

    Date

    1985-2011

    Cote

    2889W/26

    • Contexte : Règlementation sanitaire. Contrôle des commerces alimentaires.

    • "Fichier sanitaire ", enquêtes préventives et systématiques.
    • Contrôles par arrondissement.
    • Commerces alimentaires du 3e arrondissement.
    • Cours Albert Thomas à rue de la Rize.

    Producteur :

    Ecologie urbaine

  • 58

    Rue Sainte-Anne de Baraban à place Voltaire.

    Date

    1985-2010

    Cote

    2889W/27

    • Contexte : Règlementation sanitaire. Contrôle des commerces alimentaires.

    • "Fichier sanitaire ", enquêtes préventives et systématiques.
    • Contrôles par arrondissement.
    • Commerces alimentaires du 3e arrondissement.
    • Rue Sainte-Anne de Baraban à place Voltaire.

    Producteur :

    Ecologie urbaine

  • 59

    Rue des Acqueducs à rue Benoîst Mary.

    Date

    1981-2015

    Cote

    2889W/28

    • Contexte : Règlementation sanitaire. Contrôle des commerces alimentaires.

    • "Fichier sanitaire ", enquêtes préventives et systématiques.
    • Contrôles par arrondissement.
    • Commerces alimentaires du 5e arrondissement.
    • Rue des Acqueducs à rue Benoîst Mary.

    Producteur :

    Ecologie urbaine

  • 60

    Rue du Boeuf à quai de Bondy.

    Date

    1980-2016

    Cote

    2889W/29

    • Contexte : Règlementation sanitaire. Contrôle des commerces alimentaires.

    • "Fichier sanitaire ", enquêtes préventives et systématiques.
    • Contrôles par arrondissement.
    • Commerces alimentaires du 5e arrondissement.
    • Rue du Boeuf à quai de Bondy.

    Producteur :

    Ecologie urbaine

  • 61

    Boulevard des Castors à rue du Doyenné.

    Date

    1980-2013

    Cote

    2889W/30

    • Contexte : Règlementation sanitaire. Contrôle des commerces alimentaires.

    • "Fichier sanitaire ", enquêtes préventives et systématiques.
    • Contrôles par arrondissement.
    • Commerces alimentaires du 5e arrondissement.
    • Boulevard des Castors à rue du Doyenné.

    Producteur :

    Ecologie urbaine

  • 62

    Rue Edmond Locard à rue Juiverie.

    Date

    1980-2009

    Cote

    2889W/31

    • Contexte : Règlementation sanitaire. Contrôle des commerces alimentaires.

    • "Fichier sanitaire ", enquêtes préventives et systématiques.
    • Contrôles par arrondissement.
    • Commerces alimentaires du 5e arrondissement.
    • Rue Edmond Locard à rue Juiverie.

    Producteur :

    Ecologie urbaine

  • 63

    Rue Lainerie à place Neuve.

    Date

    1981-2009

    Cote

    2889W/32

    • Contexte : Règlementation sanitaire. Contrôle des commerces alimentaires.

    • "Fichier sanitaire ", enquêtes préventives et systématiques.
    • Contrôles par arrondissement.
    • Commerces alimentaires du 5e arrondissement.
    • Rue Lainerie à place Neuve.

    Producteur :

    Ecologie urbaine

  • 64

    Rue Octavio Mey à place du 158e Régiment d'Infanterie.

    Date

    1981-2003

    Cote

    2889W/33

    • Contexte : Règlementation sanitaire. Contrôle des commerces alimentaires.

    • "Fichier sanitaire ", enquêtes préventives et systématiques.
    • Contrôles par arrondissement.
    • Commerces alimentaires du 5e arrondissement.
    • Rue Octavio Mey à place du 158e Régiment d'Infanterie.

    Producteur :

    Ecologie urbaine

  • 65

    Quai Romain Rollandà rue Saint-Georges.

    Date

    1979-2015

    Cote

    2889W/34

    • Contexte : Règlementation sanitaire. Contrôle des commerces alimentaires.

    • "Fichier sanitaire ", enquêtes préventives et systématiques.
    • Contrôles par arrondissement.
    • Commerces alimentaires du 5e arrondissement.
    • Quai Romain Rollandà rue Saint-Georges.

    Producteur :

    Ecologie urbaine

  • 66

    Place Saint-Jean à 31 rue Saint-Jean.

    Date

    1983-2015

    Cote

    2889W/35

    • Contexte : Règlementation sanitaire. Contrôle des commerces alimentaires.

    • "Fichier sanitaire ", enquêtes préventives et systématiques.
    • Contrôles par arrondissement.
    • Commerces alimentaires du 5e arrondissement.
    • Place Saint-Jean à 31 rue Saint-Jean.

    Producteur :

    Ecologie urbaine

  • 67

    33 à 70 rue Saint-Jean.

    Date

    1983-2014

    Cote

    2889W/36

    • Contexte : Règlementation sanitaire. Contrôle des commerces alimentaires.

    • "Fichier sanitaire ", enquêtes préventives et systématiques.
    • Contrôles par arrondissement.
    • Commerces alimentaires du 5e arrondissement.
    • 33 à 70 rue Saint-Jean.

    Producteur :

    Ecologie urbaine

  • 68

    Place Saint-Paul à rue du Vieil Renversé.

    Date

    1980-2009

    Cote

    2889W/37

    • Contexte : Règlementation sanitaire. Contrôle des commerces alimentaires.

    • "Fichier sanitaire ", enquêtes préventives et systématiques.
    • Contrôles par arrondissement.
    • Commerces alimentaires du 5e arrondissement.
    • Place Saint-Paul à rue du Vieil Renversé.

    Producteur :

    Ecologie urbaine

  • 69

    Commerces alimentaires du 6e arrondissement.

    Date

    1980-1996

    Cote

    2889W/38

    • Contexte : Règlementation sanitaire. Contrôle des commerces alimentaires.

    • "Fichier sanitaire ", enquêtes préventives et systématiques.
    • Contrôles par arrondissement.
    • Commerces alimentaires du 6e arrondissement.

    Producteur :

    Ecologie urbaine

  • 70

    Rue d'Aguesseau à rue des Girondins.

    Date

    1978-2004

    Cote

    2889W/39

    • Contexte : Règlementation sanitaire. Contrôle des commerces alimentaires.

    • "Fichier sanitaire ", enquêtes préventives et systématiques.
    • Contrôles par arrondissement.
    • Commerces alimentaires du 7e arrondissement.
    • Rue d'Aguesseau à rue des Girondins.

    Producteur :

    Ecologie urbaine

  • 71

    Grande rue de la Guillotière à rue Marc Bloch.

    Date

    1980-1996

    Cote

    2889W/40

    • Contexte : Règlementation sanitaire. Contrôle des commerces alimentaires.

    • "Fichier sanitaire ", enquêtes préventives et systématiques.
    • Contrôles par arrondissement.
    • Commerces alimentaires du 7e arrondissement.
    • Grande rue de la Guillotière à rue Marc Bloch.

    Producteur :

    Ecologie urbaine

  • 72

    Rue Marcel Mérieux à boulevard Yves Farge.

    Date

    1981-1999

    Cote

    2889W/41

    • Contexte : Règlementation sanitaire. Contrôle des commerces alimentaires.

    • "Fichier sanitaire ", enquêtes préventives et systématiques.
    • Contrôles par arrondissement.
    • Commerces alimentaires du 7e arrondissement.
    • Rue Marcel Mérieux à boulevard Yves Farge.

    Producteur :

    Ecologie urbaine

  • 73

    Cours Albert Thomas à boulevard des Etats-Unis.

    Date

    1978-2012

    Cote

    2889W/42

    • Contexte : Règlementation sanitaire. Contrôle des commerces alimentaires.

    • "Fichier sanitaire ", enquêtes préventives et systématiques.
    • Contrôles par arrondissement.
    • Commerces alimentaires du 8e arrondissement.
    • Cours Albert Thomas à boulevard des Etats-Unis.

    Producteur :

    Ecologie urbaine

  • 74

    Avenue des Frères Lumière.

    Date

    1980-2011

    Cote

    2889W/43

    • Contexte : Règlementation sanitaire. Contrôle des commerces alimentaires.

    • "Fichier sanitaire ", enquêtes préventives et systématiques.
    • Contrôles par arrondissement.
    • Commerces alimentaires du 8e arrondissement.
    • Avenue des Frères Lumière.

    Producteur :

    Ecologie urbaine

  • 75

    Rue Général Frère à route de Vienne.

    Date

    1980-2006

    Cote

    2889W/44

    • Contexte : Règlementation sanitaire. Contrôle des commerces alimentaires.

    • "Fichier sanitaire ", enquêtes préventives et systématiques.
    • Contrôles par arrondissement.
    • Commerces alimentaires du 8e arrondissement.
    • Rue Général Frère à route de Vienne.

    Producteur :

    Ecologie urbaine

  • 76

    Commerces alimentaires du 9e arrondissement.

    Date

    1981-2003

    Cote

    2889W/45

    • Contexte : Règlementation sanitaire. Contrôle des commerces alimentaires.

    • "Fichier sanitaire ", enquêtes préventives et systématiques.
    • Contrôles par arrondissement.
    • Commerces alimentaires du 9e arrondissement.

    Producteur :

    Ecologie urbaine

  • 77

    Contrôle hors Lyon.

    Date

    1976

    Cote

    2889W/46

    • Contexte : Règlementation sanitaire. Contrôle des commerces alimentaires.

    • "Fichier sanitaire ", enquêtes préventives et systématiques.
    • Contrôle hors Lyon.

    Producteur :

    Ecologie urbaine

  • 78

    Vente de pain.

    Date

    1976-1994

    Cote

    2889W/47

    • Contexte : Règlementation sanitaire. Contrôle des commerces alimentaires.

    • "Fichier sanitaire ", enquêtes préventives et systématiques.
    • Contrôles spécifiques.
    • Vente de pain.

    Producteur :

    Ecologie urbaine

  • 79

    Commerces non sédentaires.

    Date

    1982-1996

    Cote

    2889W/48

    • Contexte : Règlementation sanitaire. Contrôle des commerces alimentaires.

    • "Fichier sanitaire ", enquêtes préventives et systématiques.
    • Contrôles spécifiques.
    • Commerces non sédentaires.

    Producteur :

    Ecologie urbaine

  • 80

    Fonctionnement.

    Date

    1988-2007

    Cote

    2889W/49

    • Contexte : Règlementation sanitaire. Contrôle des commerces alimentaires.

    • Organisation du service.
    • Fonctionnement.

    Producteur :

    Ecologie urbaine